FANDOM


Składniki:Edit

  • kilka płatów śledzi w oleju
    Sledzik pod pierzynką
  • duża ugotowana marchewka
  • 3-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • duża cebula
  • 4 korniszony
  • 10-15 dag sera żółtego
  • 3 jajka (nie koniecznie)
  • 4-5 łyżek majonezu kieleckiego
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany

Przygotowanie:Edit

1. Pokrój śledzie w kostkę i ułóż na samym dole miski.

2. Pokrój drobno warzywa lub zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i układaj warstwowo- cebulę, marchewkę, ogórki, jajka, ziemniaki, następnie ser, a majonez wymieszaj z jogurtem lub śmietaną.

Uwaga! Jeżeli nie mamy śledzi w oleju, wówczas matjasy należy namoczyć w wodzie na kilka godzin, a następnie zalać dobrym olejem.