FANDOM


  • Szklanka oliwy lub oleju,
  • szklanka wody,
  • 0,5 kg mąki,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • sok z całej cytryny.


Na nadzienie:

  • 25 dag orzechów włoskich,
  • 25 dag migdałów,
  • łyżeczka cynamonu,
  • ćwierć łyżeczki zmielonych goździków,
  • płynny miód,
  • cukier puder

Przygotowanie:Edit

Posiekać migdały i orzechy, dodać cynamon i goździki, wymieszać na gęstą masę z dodawanym po trochu miodem. Przygotować ciasto: do mąki dodać oliwę i wodę oraz proszek do pieczenia i sok cytrynowy. Zagnieśćdość twarde ciasto.
Odkrawać po kawałku ciasta, rozwałkowywać je na okrągły placek, dzielić promieniście na cząstki (tak jak tort), na obrzeżu układać po porcji nadzienia i zwijać ciasto do środka nadając na koniec kształt rogalika. Piec do zrumienienia na wyłożonej papierem do wypieków blaszce w temperaturze 170 st. C.
Upieczone rogaliki posypaćprzez sitko cukrem pudrem.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.