FANDOM


Składniki:

  • 1kg łopatki wieprzowej
    Zupa gulaszowa
  • 1 papryka zielona i 1 czerwona
  • 4 sztuki cebuli (dość duże)
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 duże marchwie
  • 1 duża pietruszka
  • 20 dag pieczarek
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1,5 litra wody
  • sól, pieprz i ostra papryka mielona do smaku
  • 10 łyżek benedyktynki

Przygotowanie: Mięso pokroić w grupą kostkę i podsmażyć na oleju stale mieszając. Dodać posiekaną cebulę i smażyć na małym ogniu przez 15 minut. Dodać 5 łyżek benedyktynki i pokrojoną w plasterki marchewkę, pietruszkę i pieczarki. Dusić 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i tyle wrzącej wody, aby dobrze zakryła składniki. Zagotować, wsypać pokrojone w kostkę ziemniaki wraz z papryką
i ugotować do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem, ostrą papryką mieloną. Posypać natką pietruszki. Na koniec dodać jeszcze 5 łyżek benedyktynki. Podać z chlebem.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.