FANDOM


&nbsp

Składniki:
6dag drożdży
Jagodzianki

0,5 szklanki cukru
1,5 szklanka mleka
6 szklanki mąki
4 jajka
1,5 kostki masła
troszke soli
3 szklanki jagód
1 szklanka cukru
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 jajko lub białko do posmarowania ciastek
oliwa do posmarowania blaszki

Przygotowanie:

Drożdże musimy połączyć z 1 łyżeczką cukru i mlekiem, potem posypać paroma łyżeczkami mąki i odstawić w ciepłe miejsce tak żeby ciasto mogło ładnie urosnąć. Dodać jajka utarte z resztą cukru, pozostałą przesitkowaną mąkę, stopione i lekko przestudzone masło oraz sól.. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik do 180C. Wymieszaj jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną. Ciasto dość grubo musimy rozwałkować i pokroić na kwadraty lub krążki.
Następnie nakładamy nadzienie i starannie zlepiamy brzegi. Ułożyć jagodzianki na natłuszczonej olejem blasze i ponownie odstawić w ciepłe miejsce. Gdy podrosną, posmarować musimy je jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika -piec przez około 30min.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.