FANDOM


Składniki nalewki:Edit
1 kilogram jeżyn
Karafka Jezynowka

szklanka cukru

4 goździki

kawałek kory cynamonu

pół laski wanilii

1 litr wódki 40%

1 litr alkoholu 70%

Sposób przygotowania:Edit

1. Jeżyny zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2 tygodnie, często poruszając słojem.

2. Po puszczeniu soku jeżyny lekko rozgniatamy, zalewamy alkoholem, dodajemy goździki, wanilię, cynamon i odstawiamy na miesiąc.

3. Po miesiącu jeżyny odciskamy, nalew filtrujemy, rozlewamy w butelki i odstawiamy na pół roku.