Kulinarnie Wiki
Advertisement
Składniki nalewki:
Jalowcowka
[]
  • pół szklanki jałowca
  • 0,5 kilograma cukru
  • 0,5 litra wody
  • 1 litr spirytusu 95%
Sposób przygotowania:[]

1. Jałowiec tłuczemy na miazgę, zalewamy spirytusem i 0,25l wody, a następnie odstawiamy na tydzień.

2. Po tygodniu zagotowujemy wodę (0,25l) i rozpuszczamy w niej cukier.

3. Odfiltrowany nalew spirytusowy łączymy z syropem cukrowym i dokładnie mieszamy.

4. Odstawiamy na 2-3 miesiące, a następnie przelewamy do karafek.

Advertisement