FANDOM


Sernik
Składniki:
  • 1,25 kg sera mielonego
  • 25 dag cukru
  • 3-4 jajka
  • 3 szklanki mleka surowego
  • 4 łyżki oleju
  • 2 budynie bez cukru
  • cukier waniliowy
  • sok z 1/2 cytryny
  • wiórki kokosowe
  • rodzynki
Przepis:




Utrzeć żółtka z cukrem, dodać cukier waniliowy, olej i sok z cytryny. Utrzeć dodając po łyżce sera. Budynie rozmieszać z mlekiem i dodać do masy, wsypać rodzynki.

Zagnieść cienką warstwę kruchego ciasta. Masę serową wyłożyć na ciasto (masa ma płynną konsystencję).

Piec około 1 godziny w temperaturze 200 stopni C. Około 10 minut przed końcem pieczenia wyłożyć na sernik pianę z białek ubitą z 2-3 łyżkami cukru i wymieszaną z wiórkami kokosowymi. Zapiec około 10-15 minut.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.